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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

什么是寒造酒粕（）

A.源自400年前日本江户时代的驻颜奥秘

B.源自日本顶级清酒大吟酿的精华

C.含有微量酒精添加的美肤成分

D.历经13道严苛工艺提取的酒粕精华

答案

ABD

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第1题

猪禽饲喂下列饲料中的某一种，可能造成维生素B1缺乏症是（）。

A.生鱼粉

B.菜籽粕

C.花生粕

D.棉籽粕

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第2题

棉籽饼粕中含有（）有毒有害物质，菜籽饼粕中的有毒成份主要是（），花生饼粕的缺点是极易感染（）。

A.棉酚

B.黑芥毒

C.黄曲霉素

D.芥毒

E.抗胰蛋白酶

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第3题

下列饼粕类饲料中赖氨酸含量最高的是（）。

A.菜籽饼

B.花生饼

C.芝麻饼

D.豆饼

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第4题

黄酒是中国特有的()酿造酒，多以谷物为原料，蒸熟后加入专门的()和酒药，利用其中的多种霉菌、()、细菌等微生物的共同作用酿造而成。

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第5题

酒按照酿造方法可分为（）。

A.低度酒

B.酿造酒

C.蒸馏酒

D.配制酒

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第6题

试述棉粕主要特点及其应用。

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第7题

什么叫温里祛寒药?临床上怎样配伍使用?

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第8题

饼粕的利用方法？

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第9题

试述菜粕主要特点及其应用。

答案菜籽粕：蛋白质含量34％—38％，蛋氨酸含量在饼粕类饲料中名列第二。含有硫葡萄糖甙，分解产物对畜禽有害。菜籽粕在日粮中用量生长肥育猪8％左右，生长鸡5％—8％，雏鸡和蛋鸡不超过5％。

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第10题

“诸公言今日难于前日，安知他日不难于今日乎”这句话说明了新事物的发展是一路无阻的（）

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第11题

直滴式抽提法，抽提时间：油料()h左右，饼()h左右，粕()min左右。

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