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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

没有蔗糖、龙眼蜜、低卡糖可选择的饮品是()

A.现熬嫩仙草奶茶

B.满料嫩仙草

C.黑糖嫩仙草

D.现熬嫩仙草·冰

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BC

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第1题
下列属于0糖甜味剂的是()

A.罗汉果甜

B.三氯蔗糖

C.甜菊糖

D.安赛蜜

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第2题
北海牧场新款“気色”的产品特点是什么()

A.0蔗糖低卡无负担:69卡路里/杯,超低热量,潜心研发三年无糖果酱配方,甜味来源于植物提取

B.多成本投入,匠心制作:50%果肉浓度的无糖果酱,生牛乳含量≥88%,使用赤藓糖醇的天然甜;配料水果/牛奶提取物源于日本进口,成本≥市售酸奶N倍

C.最真实食材味道,口感接近于鲜奶,久喝不腻:日本研发团队联合研发鲜奶般口感,呈现食物最原始味道;幼滑轻盈,久喝不腻

D.益生菌数量多、种类多、膳食纤维增强肠胃蠕动,升级加强版,明显改善肠道环境

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第3题
下列哪种糖属于低GI糖()

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.麦芽糖

D.果糖

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第4题
(多选)下列哪些糖没有变旋现象?()

A.甘露糖

B.淀粉

C.蔗糖

D.果糖

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第5题
阿卡波糖主降餐后血糖,针对胃肠道反应可选择()

A.族

B.思连康

C.藿香正气水

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第6题
下列哪些是人工高倍甜味剂()

A.安赛蜜

B.甜蜜素

C.阿斯巴甜

D.三氯蔗糖

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第7题
下列哪种甜味剂的甜度最高()

A.三氯蔗糖

B.甜菊糖

C.安赛蜜

D.阿斯巴甜

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第8题
北海牧场“濃”的产品特点是什么()

A.超浓厚口感

B.0糖低卡

C.饭前一小时喝一杯有效阻断脂肪的合成

D.9.7克高蛋白

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第9题
我们使用的糖如红糖、白糖,的主要成分是()。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.纤维素

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第10题
不同糖类对受热细菌的保护作用由强到弱的顺序,以下正确的是()。

A.蔗糖>葡萄糖>山梨糖醇

B.蔗糖>山梨糖醇>甘油

C.山梨糖醇>果糖>甘油

D.山梨糖醇>甘油>果糖

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第11题
浓度高的麦汁相对浓度低的麦汁残糖()

A.低

B.高

C.一样

D.没有影响

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