如果结果不匹配，请 
更多“菜品上齐后，我们应该轻声告知主人，菜以上齐（）”相关的问题
第3题
协助顾客点菜需要注意什么（）
A.（1）首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.（2）如果是2位顾客建议客人都点半分，这样可以多点几种菜品，一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.（3）要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.（4）要给客人演示一下如何点菜
E.（5）要帮助顾客下单
第4题
刷红油的目的包括（）
A.给咸鸭蛋添色泽，让咸鸭蛋看起来更加有食欲
B.将菜品均匀铺在米饭上，让菜品份量看起来更充足
C.在刷油的过程中，通过刷动菜品检查菜品中有无异物
D.提升菜品的色泽，让菜品更美观
第7题
有关菜品加热标准流程表述正确的是（）
A.来单后，取单，通知煮饭手备饭（堂食或外卖）
B.看清楚菜名并取菜，将封口膜划开放入光波炉内加热
C.焖制菜品在午高峰期间可以不用焖制
D.划开封口膜时需注意不要来回重复划动，防止封口膜掉入菜品内
第8题
有关砂锅饭菜品呈现表述正确的是（）
A.先沿着砂锅内侧边1-2cm均匀浇一圈煲仔汁
B.将烫好的青菜自彩托左耳上方沿砂锅顺时针依次摆放4—5片
C.将加热好的菜品均匀铺在米饭上
D.用羊毛刷沾取红油均匀刷在菜品表面
第11题
关于神秘嘉宾检查标准正确的有（）
A.上菜报菜名，介绍特殊菜品涮煮时间，先上锅后上菜，先上素后上荤
B.员工整体仪容仪表、精神面貌，用语、表情、动作让人感受舒适
C.要检查餐具等细节:确保筷子、勺子、盘子、碗、杯子等干净，无破损
D.要确保出品快速准确，达标，确保不上错菜、不漏上菜、不压菜
E.确保出品质量达标，确保菜品新鲜，冰块不化冰，牛羊肉不化冻、不塌盘，出品无异物
