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[填空题]

三无食品指的是:()、()、()。

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第1题
井下供电“三无”、“四有”指的是什么?
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第2题
“三无”食品指()。

A.无厂名厂址

B.无品名

C.无生产日期和保质期

D.无商标

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第3题
通常所说的“三无”食品是指()。

A.无规格、无产地、无日期

B.无产地、无生产日期、无保质期

C.无保质期、无生产厂家、无成份

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第4题
食品的标准指的是()。

A.食品产品质量标准

B.食品卫生标准

C.食品安全标准

D.以上都是

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第5题
绿色食品指的是()食品。

A.蔬菜、水果

B.绿颜色的食品

C.安全无污染食品

D.有丰富营养价值的食品

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第6题
食品添加剂指的是改变食品品质和()及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的物质。
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第7题
食品安全事故,指的是食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()
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第8题
食品的化学保藏指的是()。

A.盐腌

B.糖渍

C.加化学制剂

D.以上均是

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第9题
用于食品生产经营的工具、设备指的是在食品或者食品添加剂生产、销售、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。()
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第10题
用于食品的洗涤剂、消毒剂指的是用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及食品加工用的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。()
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第11题
食品中的总糖指的是在测定条件下能水解为原性单糖的蔗糖的总量。()
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