A.保质期12个月以上,临保期限是45天
B.保质期3-6个月,临保期限是15天
C.保质期1-2个月,临保期限是5天
D.保质期11-30天,临保期限是1天
A.前场:打烊报废 —— 后场:冰箱冷藏2天(1+1)
B.前场:1天 —— 后场:冰箱冷藏2天(1+1)
C.前场:2天(1+1)天 —— 后场:冰箱冷藏3天(1+2)
A.室温保存1天,长期储存应 -15℃ 以下冻存
B.2~8℃ 存放 1 天,长期储存应 -15℃ 以下冻存
C.2~8℃ 存放 1 天,长期储存应 -4℃ 以下冻存
D.2~8℃ 存放 2 天,长期储存应 -15℃ 以下冻存
A.门店私自存放及外购食品添加剂及工业火碱;超范围、超限量使用食品添加剂的食品
B.经营或使用未按规定进行检疫或检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
C.经营或使用无标签的预包装食品、食品添加剂
D.标注虚假生产日期、保质期
E.经营或使用国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品或公司要求停售的食材(客人自带可以)
F.未取得食品经营许可即经营
A.装入保鲜袋的保质期开封后+2天
B.加入工作站不锈钢格中,打烊废弃
C.装入保鲜袋的保质期未开封后+1天
D.加入工作站不锈钢格中, 开封后+1天