如果结果不匹配，请 
更多“控制发酵过程pH的方法。”相关的问题
第4题
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（）
A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
B.在固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧
C.利用固定化酶降解水体中的有机磷农药，需提供适宜的营养条件
D.利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应物
第10题
近日，我国学者在Science报道了一种氯离子介导的电化学合成方法，能将乙烯高效清洁、选择性地转化为环氧乙烷，电化学反应的具体过程如图所示。在电解结束后，将阴、阳极电解液输出混合，便可反应生成环氧乙烷。下列说法错误的是()。
A.Ni电极与电源正极相连
B.工作过程中阴极附近pH增大
C.
该过程的总反应为：CH2=CH2+H2O→
+H2
D.在电解液混合过程中会发生反应HCl+KOH=KCl+H2O
第11题
绍兴是黄酒之乡，“麦曲酶长，酵米复芳;白梅酒娘，伴淋寒香;压滤琼浆，煎煮陈藏”是对绍兴黄酒精致复杂酿造工艺的描述。在黄酒的主发酵过程中，“开耙”(搅拌)是极为关键的一步。下列相关叙述错误的是()。
A.接种麦曲有利于淀粉的糖化，有利于“酒娘”菌种发酵
B.煎煮的目的是除去发酵产品中的杂菌，利于酵母菌繁殖
C.陈藏有利于黄酒中醇与酸发生酯化反应，使酒更加芳香
D.发酵过程中“开耙”可适当提供O2，调节pH，活化酵母
