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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

从食物中摄取蛋白质的缺点()

A.需要吃很多

B.容易摄入多余脂肪

C.热量较高

D.4、热量较低

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ABC

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第1题
动物从不同的食物中摄取蛋白质、糖类、脂肪等营养物质,但不会从食物中摄取水分()
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第2题
人体所需的营养是从食物中得到的;人体保持健康需要的营养成分包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。没有一种食物能包含所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。人体所需的营养种类和数量是有一定范围的,所以我们需要搭配膳食,保证营养的均衡。搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量()
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第3题
小明发烧了,到医院检查身体,验血后发现白细胞数目升高,医生会说()

A.营养不良,应该多吃些含蛋白质的食品

B.有些贫血,多吃含铁的食物

C.身体的某个部位发炎了,需要吃些消炎药

D.有些缺钙了,需要补钙

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第4题
婴儿早期肝脏不成熟,需从食物中摄取酪氨酸和牛磺酸。()
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第5题
营养均衡,并非是我们爱吃什么就多吃什么,而是要吃各种各样的食物,做到不挑食,你知道下列食物中主要含有蛋白质的食物是()

A.面条米饭

B.鸡蛋牛奶

C.山药菠菜

D.青菜蘑菇

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第6题
机体不仅要从食物中摄取适量的(),也要从食物中摄取(),机体才不会发生蛋白质缺乏症。
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第7题
下列关于代谢说法正确的是:()。

A.体内各种营养物质的代谢总是处于一种动态的平衡之中

B.人体主要营养物质既可以从食物中摄取,多数也可以在体内自身合成

C.无论动物性或植物性食物均同时含有蛋白质、脂质、糖类、水、无机盐及维生素等

D.体内所有生物合成反应是还原性合成,需要还原当量生物合成反应才能顺利进行

E.体内合成代谢所需的还原当量的主要提供者是NADPH

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第8题
妈妈每餐需要吃谷类食物补充糖分,提供我们人体活动所需要的能量,下列食物中属于谷类食物的是()

A.面条

B.牛奶

C.苹果

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第9题
从营养的角度看,下列叙述正确的是()

A.糖完全可以替代蛋白质

B.脂肪完全可以替代蛋白质

C.胆固醇完全可以替代蛋白质

D.核酸完全可以替代蛋白质

E.体内蛋白质需要从外界摄取

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第10题
人类为了维持生命活动,必须摄取食物。下列各项物质中,不属于有机营养素物质的是()

A.维生素

B.蛋白质

C.食盐

D.油脂

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第11题
正常人维持体内铁平衡需每天从食物摄取铁量()

A.0.1mg

B.2.5mg

C.2mg

D.0.5mg

E.1~1.5mg

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