题目内容
（请给出正确答案）
A.中式烤箱烤羊腿为外酥里嫩，西式烤箱为表皮湿溻溻里边油腻腻
B.中式烤箱可以完美适应各种中式菜品，不仅烤糕点挞派。类
C.中式烤箱没有西式烤箱烤的菜品丰富
D.西式烤箱属于家庭必备，但主要用来烤面点牛排和挞派
答案
ABD
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A.8段循环烘焙技术，10，35
B.10段循环烘焙技术，8，41
C.双探针技术，10，35
D.三层LOW-E玻璃门，8，41
A.从冷藏菜库中拿出茶叶蛋，去掉保鲜膜，加盖，使用豆汁烤程
B.复热的茶叶蛋无需放置茶包
C.复热的茶叶蛋还需放置茶包
D.新旧茶叶蛋可以在同一烤箱中烤，需放在不同不锈钢格内
A.红外烤箱中的红光就是红外线
B.红外线比可见光更容易发生衍射
C.高温物体辐射红外线，低温物体不辐射红外线
D.红外线比可见光更容易引起固体物质分子共振
A.第四组中位线以上经销商目标为第三组中位值
B.第三组中位线以下经销商目标为三组的第一名
C.第一组中位线以下经销商目标为第一组中位值
D.第一组中位线以上经销商目标为第一组第一名
A.所谓的结果是必然性、持续性的
B.评价结果应与相关人员、部门共享
C.评价是针对最终的结果
D.明确根本原因
A.按相应产品键，迷你可颂按键
B.取所需可颂放入烤箱进行烘烤
C.烤制完成后使用干净鸡夹轻轻夹取转移至有孔1/2不锈钢格中，加盖储存直立保温柜中
D.也可以直接储存在陈列保温柜中
A.增加二看几率
B.促成复看
C.挖掘转介绍
D.减少工作量
