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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下关于隔夜茶叶蛋复热说法正确的有哪些()

A.从冷藏菜库中拿出茶叶蛋,去掉保鲜膜,加盖,使用豆汁烤程

B.复热的茶叶蛋无需放置茶包

C.复热的茶叶蛋还需放置茶包

D.新旧茶叶蛋可以在同一烤箱中烤,需放在不同不锈钢格内

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ABD

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第1题
以下关于茶叶蛋效期说法正确的有哪些()

A.茶叶蛋加热后+1天

B.茶叶蛋

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第2题
以下关于茶叶蛋储存描述正确的有哪些()

A.煮好的茶叶蛋浸泡在茶汁中一起储存

B.煮好的茶叶蛋需将茶汁沥干单独储存

C.未售完的茶叶蛋加保鲜膜加盖转移至冷藏菜库储存

D.未售完的茶叶蛋直接加盖转移至冷藏菜库储存

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第3题
茶叶蛋复热方法同新烤的茶叶蛋,用豆汁烤程,但要优先使用()
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第4题
关于热管理模块,以下哪些说法时正确的()

A.热管理模块包括:直流马达,传感器和旋转滑阀

B.在热管理模块中,有旋转滑阀

C.在B58中使用电子节温器

D.热管理模块,可理解为电驱动的节温器

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第5题
关于主所27.5kV馈线开关送电失败故障应急响应流程,以下说法正确的有()

A.根据复示系统报文信息初步判定故障原因,同步确认邻所接触网送电情况,制定现场处置方案

B.电调发令至现场进行本地合闸,若操作失败,则立即切换供电方式

C.主所值班人员,推送后台报文、设备本体信息及开关位置,向电调申请现场处置

D.故障处置完成后,应恢复开关热备用,不改变相应供电方式

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第6题
以下关于蒸制芋头时的描述哪些是正确的()

A.芋头蒸完,手指轻按下去,松软微裂

B.芋头蒸完,放凉一会儿再裹粉,避免烫伤

C.芋头裹完粉放凉至室温后,密封保存

D.芋头蒸好上完粉,放凉后,隔夜再用效果更好

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第7题
以下关于停复飞及病假记录编辑修改的说法哪些是正确的()

A.任何人都可随时进行记录编辑修改

B.操作者可修改自己账号录入的停复飞及病假记录

C.操作者在登记日期当天,可修改自己账号录入的停复飞及病假记录

D.操作者可删除当天自己账号录入的停复飞及病假记录

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第8题
不隔夜销售的商品有以下哪些商品()

A.油条

B.发糕

C.熟玉米

D.带馅面包

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第9题
关于电力电缆截面的选择,下列说法正确的是哪些选项()。

A.多芯电力电缆铜导体最小截面不宜小于2.5mm

B.1kV及以下电源中性点直接接地系统,有谐波电流影响的气体放电灯为主的回路,中性导体截面不宜小于相导体截面

C.1kV及以下电源中性点直接接地系统,配电干线采用单芯电缆作为保护接地中性导体时,铜导体不应小于6mm

D.施加在电缆上的防火涂料厚度大于1.5mm时应计入其热阻影响

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第10题
问题:关于热管理模块,以下哪些说法是正确的()

A.热管理模块可以理解为电动驱动的节温器

B.在B58发动机中使用电子节温器

C.热管理模块包括直流马达传感器和旋转滑阀

D.在热管理模块中有旋转滑阀

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第11题
关于茶叶蛋描述正确的有()

A.销售过程中应每2个小时煮沸一次,煮沸后保温销售

B.茶叶蛋汤料每日更换一次

C.茶叶蛋在销售过程中应保证最低陈列量不少于10个,应24小时销售

D.销售过程中,锅内的最低水位线应没过最上面茶叶蛋的1/2处

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