题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下关于水池的使用正确的是（）
A.凉档没有冲洗池时，消毒后的果蔬，可在直接放在清洗池内冲洗
B.羊棒可以在明档清洗池内解冻
C.在前厅洗手池洗白毛巾
D.在明档清洗池洗红毛巾
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A.凉档没有冲洗池时，消毒后的果蔬，可在直接放在清洗池内冲洗
B.羊棒可以在明档清洗池内解冻
C.在前厅洗手池洗白毛巾
D.在明档清洗池洗红毛巾
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A.消毒池餐中不做消毒时，可以有少量脏污
B.果蔬消毒浓度为100PPM，时间3-5分钟
C.凉档即食的绿青椒，可以不消毒
D.宝宝餐草莓可以不消毒
A.中厨发现活体蟑螂、老鼠、苍蝇都需要考核
B.早上岗会前到店看到门店有蟑螂尸体，应考核
C.为控制虫害，凉档员工在上岗后将粘鼠板收回
D.洗碗间脏餐具存放处上方可设置粘捕式灭蝇灯
A.所有员工开始工作前，手机需统一收集（值班店长、厨师长、前厅经理除外），门店设置统一手机存放区
B.手机存放区，需对应员工姓名
C.凉档某员工工作期间，未在手机存放区看到该员工的手机，直接判不合格
D.如手机放在宿舍，员工应在食品安全记录表的考勤备注处填写说明
A.用完洗手间需至附近的水池洗手，使用免洗消毒水进行消毒
B.手上有灰尘、泥垢的情况下使用擦手纸擦拭干净
C.双手无任何脏污较为干净时，无需消毒
D.咳嗽、打喷嚏，处理完垃圾使用免洗消毒水消毒即可
A.在运动驾驶模式启用时．无法启用低速档 （LOW RANGE）
B.驾驶模式不会影响低速档（ LOW RANGE）的启用
C.在冰雪覆盖的路面上应当启用低速档（LOW RANGE）行驶
D.在冰雪覆盖的路面上不要使用低速档（Low RANGE）行驶
A.使用越野低速档，必须开启1把差速锁
B.越野低速档只有3把差速锁都打开的情况下才可使用
C.使用越野低速档时，必须先将车辆挡位挂到空挡，才可开启越野低速档，不能直接开启
D.越野低速档可以将扭矩放大到原来的2.93倍
A.此品为易碎品，使用时宜轻拿轻放
B.建议在清洗时，水槽底部垫上橡胶水池垫或厚毛巾
C.污垢和茶渍，可使用柠檬切片或醋溶液清洗
D.皮具上的污渍，可使用皮具清洁液清理干净
E.建议用皮具光亮剂涂刷茶具包，保持柔软和光泽
