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[单选题]

某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10—12小时,主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有粘液、恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为()

A.变形杆菌食物中毒

B.组胺食物中毒

C.亚硝酸盐食物中毒

D.沙门菌属食物中毒

E.副溶血性弧菌食物中毒

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D、沙门菌属食物中毒

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第1题
某户人全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期为10~12小时,主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭,少数病人面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为()。

A.沙门氏菌属食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.组胺食物中毒

D.亚硝酸盐食物中毒

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第2题
[案情介绍] 2001年9月13日,席某从附近一超市购得某食品厂生产的火腿肠2袋,回家食用后,引起头痛与作呕,经附

[案情介绍]

2001年9月13日,席某从附近一超市购得某食品厂生产的火腿肠2袋,回家食用后,引起头痛与作呕,经附近医院诊断为食物中毒。席某便将该超市与食品厂一并投诉至县工商行政管理局与产品质量监督管理局。经县工商行政管理局与产品质量监督管理局联合调查,证实该超市所销售的此种火腿肠是产品质量不合格产品,有严重的掺杂、掺假行为,于是对超市与食品厂作出了如下处罚决定:

(1) 对超市处以罚款3000元的行政处罚。

(2) 对食品厂处以罚款10000元,同时吊销营业执照的行政处罚。

对于县工商行政管理局与产品质量监督管理局的这一处罚决定,食品厂不服,认为自己从未生产假冒伪劣产品,该超市所销售的这种火腿肠并非是其生产,而是别厂冒用该食品厂的名义进行生产。于是向有关机关提出行政复议,要求撤销县工商行政管理局与产品质量监督管理局的这一处罚决定。

请回答下列问题:

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第3题
食物中毒是()。

A.因暴饮暴食引发的急性肠胃炎

B.正常人在正常情况下,经口摄入正常数量的、可食状态食物后,所发生的非传染性急性或亚急性疾病

C.有毒食物引发的急慢性中毒

D.经食物传播的各类疾病

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第4题
食物中毒是()

A.因暴饮暴食引起的急性肠胃炎

B.正常人在正常情况下,经口摄入正常数量的、可食状态食物后,所发生的非传染性急性或亚急慢性疾病

C.由有毒食物引起的急慢性中毒

D.经食物传播的各种疾病

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第5题
北方院区住院患者预检分诊()

A.强化科室人员培训,疑似病例按流程规定进行管理

B.进入病房的所有人员均须测量体温

C.根据来访者意愿进行流行病学调查

D.发现可疑病例,经协商后到发热门诊就诊

E.监测体温异常者需用水银体温计再次核实

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第6题
当发生可疑食物中毒时,应对中毒患者进行24小时的进餐食谱调查。()
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第7题
食物中毒调查的主要任务是()。

A.判断是否是食物中毒事件

B.判断是哪种食物引起的中毒

C.判断可疑餐饮和可疑食物是什么

D.及时抢救和处置病人

E.对食物中毒的责任人依法限制活动

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第8题
用户进线表示食用了京东到家入驻商户购买的肉后,上吐下泻怀疑是食物中毒,已经住院就医,该Case属于几级事件()

A.S0

B.S1

C.S2

D.S3

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第9题
食物中毒诊断应该由()提供的流行病学调查资料,病人的潜伏期和中毒的特有表现确定

A.食药局

B.食品行业协会

C.食品经营单位

D.疾病预防防控部门

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第10题
()承担卫生行政部门委托的食物中毒事件现场流行病学调查、标本采集和检测等工作,配合查明食物中毒事件的发生经过,提出采取控制食物中毒措施的建议

A.卫生监督机构

B.疾病预防控制机构

C.食品药品监督管理局

D.食安委

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第11题
被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括()的食物。

A.可食状态

B.已知有毒

C.正常摄入数量

D.经口摄入

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