题目内容
（请给出正确答案）
A.金玉满满奶香酥常温柜1天
B.风车流心金沙酥冷藏柜2天
C.风华正茂千层酥常温柜2天
D.抹茶黑芝麻蛋糕冷藏柜2天
答案
风车流心金沙酥冷藏柜2天风华正茂千层酥常温柜2天
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A.煮好的珍珠需要在冰+冰水中预冷15分钟
B.煮好的珍珠需要在冰+冰水中预冷10分钟
C.煮好的九龙金玉茶底需要在冰+冰水中预冷20分钟
D.煮好的九龙金玉茶底需要在冰+冰水中预冷15分钟
A.按配方制备奶香黑椒汁，冷藏备用，保质期K+1
B.蘑菇和新奥尔良鸡腿肉丁的炒制时间约为20秒
C.用长柄沙拉勺舀取4勺奶香黑椒汁
D.馅料要均匀的浇在面条表面，撒6-8下荷兰芹末
A.黑糖布蕾所有材料一起称重打发
B.芝士奶盖需要185g四合一奶浆，250g安佳淡奶油
C.蒸芋泥时先8档把水煮沸，再转2档小火
D.煮芋圆时先8档把水煮沸，再转3档小火
A.樱之雪加一圈半冰淇淋加90克冰
B.樱之语添加65克冰
C.樱花造型巧克力风味可可纸可一次添加一袋
D.樱花造型巧克力风味可可纸少量多次添加避免不必要的损耗
E.樱花饮杯子可用于打致九龙金玉奶茶
F.樱花饮杯子用完后餐厅可使用九龙金玉杯代替
A.可自己经口进食的患儿，鼓励经口进食
B.1岁宝宝不可添加辅食，可口服奶粉
C.0-6月宝宝，以母乳或配方奶为主
D.6月以上宝宝，可以添加米粉等辅食
