题目内容
（请给出正确答案）
A.食品安全防护
B.HACCP原理
C.食品安全管理体系
D.危害分析和预防控制措施
答案
D、危害分析和预防控制措施
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A.危害分析和预防控制措施
B.产品质量
C.生产质量管理规范
D.食品生产企业卫生规范
A.出口食品生产企业应当建立原料、辅料、食品添加剂、包装材料容器等进货查验记录制度
B.出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况
C.出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照本办法规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报检
D.上述记录应当真实，保存期限不得少于2年
A.食品保质期满后3个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年
B.食品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年
C.食品保质期满后9个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年
D.食品保质期满后12个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年
A.建立原料的生产记录制度
B.生产记录应当真实，记录保存期限不得少于2年
C.依照进口国家（地区）食品安全标准和中国有关规定使用农业化学投入品，并建立疫情疫病监测制度
D.为其生产的每一批原料出具出口食品加工原料供货证明文件
A.出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求
B.进口国家（地区）无相关标准且合同未有要求的，应当保证出口食品符合中国食品安全国家标准
C.出口食品的包装和运输方式应当符合安全卫生要求，并经检验检疫合格
D.出口食品生产企业应当在运输包装上注明生产企业名称、备案号、产品品名、生产批号和生产日期
向我国境内出口食品的境外生产企业应当经()注册
A.卫生部门
B.国家出入境检验检疫部门
C.工商行政部门
D.国家食品药品监督管理局
