题目内容
（请给出正确答案）
A.均是小鲜肉烤程烤制
B.鲜肉酥饼--小鲜肉烤程 榴莲酥饼--蛋挞烤成
C.均是蛋挞烤程烤制
答案
B、鲜肉酥饼--小鲜肉烤程 榴莲酥饼--蛋挞烤成
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A.12、 6
B.10、 6
C.10、 4
D.12、 4
A.1 完全解冻 全 6
B.2 完全解冻 半 8
C.1 不解冻 全 6
D.2 不解冻 半 8
A.米翅;1-20根;硬羽毛孔的一面（凸面）向上，细羽毛孔的一面（凹面）向下，翅尖相对摆放
B.鸡翅;2-10根;硬羽毛孔的一面（凸面）向上，细羽毛孔的一面（凹面）向下，翅尖相对摆放
C.米翅;2-20根;细羽毛孔的一面（凹面）向上，硬羽毛孔的一面（凸面）向下，翅尖相对摆放
D.鸡翅;1-10根;细羽毛孔的一面（凹面）向上，硬羽毛孔的一面（凸面）向下，翅尖相对摆放
A.可以制作成小兔子、小刺猬、小肥猪等小动物的形态
B.可以做成三角包、小圆包、小方包等几何形态
C.可以制成秋叶包、荷花包、寿桃包等植物形态
D.可以制作各类包子、馒头、花色卷等不同形态、口味独特的中式点心和酥饼、蛋糕等配方合适、酥香松软的西式烤制点心
