题目内容
（请给出正确答案）
A.杏运白巧克力风味星冰乐添加的糖酱份数为（2/3/4）
B.在奶油上方需要加杏淋酱果酱和摩卡酱，画Z字形，各5下
C.在奶油上方需要加杏淋酱果酱和摩卡酱，画螺旋圈
D.计量环使用的是7.5ml
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A.甜杏白巧克力风味调味酱 7天常温 杏淋酱果酱 7天常温
B.甜杏白巧克力风味调味酱 5天常温 杏淋酱果酱 7天常温
C.甜杏白巧克力风味调味酱 7天常温 杏淋酱果酱 5天冷藏
A.枫糖核桃风味甜酱：7天/常温
B.美国山核桃仁糖脆：7天/常温
C.核桃曲奇风味调味酱：7天/常温
D.桃花风味糖粒：14天/常温
E.甜杏白巧克力风味调味酱：7天/常温
A.T/G/V价格是37元/40元/43元
B.酷黑摩卡星冰乐和摩卡曲奇风味星冰乐含有致敏物：麸质的谷物制品
C.夏莓意式奶冻星冰乐和草莓白巧克力风味星冰乐不含咖啡
A.冰拿铁（外带）：160g冰块+170g牛奶+67g浓缩咖啡液
B.冰拿铁（堂食）：70g冰块+170g牛奶+67g浓缩咖啡液
C.摩卡堂食和外带都需要5g奶油
D.白巧克力摩卡堂食和外带都需要30±5g
A.抹茶杏汁炸脆汤圆在170℃油温炸3分钟
B.抹茶杏汁炸脆汤圆制作时需先撒糖霜，再撒南瓜粉
C.金砖豆腐的豆腐块切制规格标准为：3.5cm*3.5cm*3cm
D.金砖豆腐制作时需在190℃油温炸90秒
