A.厨房或者总配某个半小时有大于等于3根线
B.所有工作区域都会生成
C.2名员工的生产系数可以抵3名员工
D.只要有线就会生成
A.制作返配单时,返配原因可随意书写
B.因返配的商品整体数量较少,因此可以都放在一个箱内,不用分供应商
C.返配装箱:一箱内不超过3个SKU或者箱内商品总数量不超过10个
D.如返配商品需物流车辆拉回时,要在装箱单中勾选物流发车
A.医疗上常用体积分数为75%的酒精作消毒剂
B.为防止流感传染,可将教室门窗关闭后,用食醋熏蒸,进行消毒
C.氯化钠是家庭常用的防腐剂,可用来腌制食品
D.使用液化石油气可以杜绝厨房污染
A.熟食切配需佩戴手套,至少每半小时更换一次(有破损脏污时立即更换)
B.切配按照分色要求进行操作,如绿色切蔬菜,蓝色切水产品
C.上菜时手部不可以触碰到食品接触面
D.退后一步报菜名,不可以对着菜品
E.上桌后的菜品只要没动可以端回厨房