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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品是指各种供人()

A.食品的成品

B.食品的原料

C.应用的成品

D.饮用的原料

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D、饮用的原料

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第1题
食品指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以()为目的的物品。

A.调节机体功能

B.满足某些疾病患者营养需求

C.治疗

D.以上都不是

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第2题
以下说法正确的是()。

A.申请人试生产的产品可以作为食品销售

B.信息化的手段不便于开展食品生产许可审查工作。

C.食品生产审查通则所称外设仓库,是指申请人在生产厂区外设置的贮存食品生产原辅材料和成品的场所。

D.食品生产审查通则适用于以分装形式申请的食品生产许可审查。

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第3题
食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的()

A.呕吐

B.腹泻

C.慢性疾病

D.急性疾病

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第4题
()是指食用各种被有度有害物质污染的食品后发生的急性疾病。
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第5题
专用操作区,指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作区域,以下属于专用操作区的有哪些()

A.现榨果蔬汁加工制作区

B.果蔬拼盘加工制作区

C.备餐区(指暂时放置、整理、分发成品的区域)

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第6题
厨房,指由餐饮连锁企业建立地,具有独立场所与设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位地单位。()
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第7题
食品安全风险防控控制是指食品产业链中各种可能导致伤害、疾病、误导、财产损失、秩序破坏的危害因素()
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第8题
食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染食品后发生慢性疾病总称。()
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第9题
食品标准是指为了保证食品营养安全,保障人体健康,对食品及其生产经营过程中的各种相关因素所作的技术性规定。()
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第10题
食品加工就是指改变食品()或半成品的形状、大小、性质或纯度,使之符合食品()的各种操作,亦指将食品原料或半成品加工成可供人类食用或饮用的物质的全部过程。
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第11题
根据《食品安全法》,不属于食品的是()

A.使用或者饮用的成品

B.使用或者饮用的原料

C.传统上既是食品又是中药材的物品

D.以治疗为目的的物品

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