A.蒸箱大蒸汽如同灶具爆炒,只有大蒸汽才能实现旺火速蒸
B.大蒸汽速度快可以使鱼、肉快速锁水,口感更嫩;小蒸汽速度慢鱼肉更易失水,口感变柴
C.双倍蒸汽快速充满腔体并穿透食物,保证食物营养和口感
A.蒸微组合是唯一可以内外同熟的烹饪方式,蒸汽由内向外,微波由内而外,口感好又能大大缩短烹饪时间
B.微波烹饪可以煸油减少油脂食物更加健康
C.蒸食物容易湿,避免微波造成食物易干,蒸微组合很好的调节干湿平衡
D.蒸箱微波炉组合二合一省钱划算
A.蒸微组合是唯一可以内外同熟的烹饪方式,蒸汽由外而内,微波由内而外,口感好又能大大缩短烹饪时间
B.微波烹饪可以煸油减少油脂食物更加健康
C.蒸食物容易湿,避免微波造成食物易干,蒸微组合可以很好的调节干湿平衡
D.蒸箱微波炉合二为一省钱划算
A.预热快:迅捷速热技术(2800功率),源于方太独特的双蒸汽发生器
B.110°C过温蒸汽,底部采用过温蒸汽发生器,相比普通蒸箱提速20%,彻底解决食物难熟的问题
C.动态蒸汽平衡技术,采用蒸汽循环系统,减少串味,食物鲜美
D.采用双蒸汽发生器技术,大蒸汽预热快,两股强蒸汽双管齐下,锁住食物营养与口感
A.2000w,双蒸汽发生器,蒸汽足,热蒸汽上升蒸制食物,冷蒸汽下降排出,始终保持新鲜蒸汽烹饪食物,保证食物营养口感
B.2100w,双蒸汽发生器,蒸汽足,热蒸汽上升蒸制食物,冷蒸汽下降排出,始终保持新鲜蒸汽烹饪食物,保证食物营养口感
C.2050w,双蒸汽发生器,蒸汽足,热蒸汽上升蒸制食物,冷蒸汽下降排出,始终保持新鲜蒸汽烹饪食物,保证食物营养口感
A.林内蒸箱有预约模式,可预约开始的时间
B.林内蒸箱可以实现±1℃的精准控温
C.内腔顶部有一个卸压孔,使得单位时间内的泄压效果更好
D.食物在蒸的过程中,家中出现异常断电的情况下,蒸箱会自动记住上次操作的工作状态
A.传统的蒸笼和蒸锅温度无法控制,温度会过高、食物会过熟;而蒸箱能够在35度到100度中间进行调节,例如海鲜需要90度的温度、燕窝需要80度的温度,蒸箱就可以精确控制温度、蒸制口感最佳、营养价值最高
B.传统的蒸笼和蒸锅,锅盖会形成冷凝水,例如用蒸锅蒸鱼会蒸出很多水,冲淡菜肴原汁原味;而蒸箱顶部有加热管,内腔蒸汽循环,不形成冷凝水、不串味,保证了食物的口感
C.传统蒸制过程压力不恒定,比如蒸蛋,会产生很多气孔,影响口感。而采用蒸箱蒸制则不会出现这种问题,蒸出来的鸡蛋口感如布丁般顺滑