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[判断题]

食品生产经营者需求对召回地食品进行无害化处理,销毁地,可以向当地食品药品监督管理部门报告提前报告时间,地点,或者在处理完毕后书面报告有关情况。()

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第1题

食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品,可以免除其依法应当承担的其他法律责任。()

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第2题

食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产经营、召回和处臵不安全食品结束后10个工作日内向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。()

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第3题
网络食品交易平台提供者应当对申请进入平台的食品生产经营者实行()审查,建立登记档案并及时核实更新,要求其在所从事经营活动的主页面显著位臵公开营业执照与许可证、备案凭证登载的信息。

A.实名登记和资质

B.年龄

C.性别

D.驾驶证

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第4题
食品生产经营者应当按照食品安全国际标准使用食品添加剂()
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第5题
食品生产经营者违反法律规定,聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门撤消许可证。()
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第6题
县级以上食品监管部分应当建立食品生产经营者食品平安誉档案,内容包括:税务登记证、许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。()
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第7题
食品生产经营者禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。()
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第8题

在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。

A.食品生产和加工(食品生产),食品销售和餐饮服务(食品经营)

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(食品相关产品)的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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第9题
在农村,食品生产经营者可以生产经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类。()
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第10题

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中()危害因素进行风险评估。

A.生物性

B.化学性

C.物理性

D.辐射性

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第11题
食品安全管理人员应当要负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。()
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