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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在婴儿期食物的选择中，对半固体、固体食物描述错误的是()

A.强化铁的米粉、水果泥、根茎类或瓜豆类的蔬菜泥

B.可以影响婴儿总能量摄入或改变生长速度

C.第一阶段食物-泥状(半固体)-辅助食物、过渡期食物

D.补充少量维生素、矿物质营养

E.训练婴儿的咀嚼、吞咽技能及刺激味觉发育

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第1题

固体食物与液体食物的密度相比（）

A.固体食物密度大，液体密度低

B.固体食物密度低，液体密度大

C.二者相近

D.二者差异很大

E.给婴儿选择食物应遵循（）

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第2题

选择1—2岁婴儿食用的固体食物,能够使碎末状和细丝、小片、小丁等多种食物。()

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第3题

吞咽障碍患者正确的饮食护理（）

A.重度吞咽障碍者遵医嘱给予留置胃管鼻饲食物或胃造口肠内营养或肠道外营养

B.食物形态的选择，对轻，中度吞咽障碍患者，食物适当加工，如将固体食物加工做成柔软、易嚼、易移送的糊状食物

C.不能自主进食者可，指导喂食的注意事项，如将食团从健侧放入，匙入口后，在舌前的1/5～3/5向下后压，倾出食物，速撤出，并立即闭合唇和下颌，使头轻屈，以利吞咽

D.食物形态的选择，对轻，中度吞咽障碍患者，食物适当加工，如将固体食物加工做成柔软、易嚼、易移送的糊状食物

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第4题

适合2岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择（）

A.只要是营养素含量高就可以选择

B.豆类、鱼类、食用菌是婴儿理想的食物

C.谷类、肉类、蔬菜类等多种选择

D.只需米饭、菜粥

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第5题

适合3岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择（）

A.只要是营养素含量最高的就可以选择

B.豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物

C.谷类、肉类、蔬莱类等多种选择

D.只需米饭、菜粥

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第6题

适合3岁前婴儿食用的固体食物的种类是（）。

A.主食可选择包子米饭等

B.主食可选择软、烂的米饭

C.豆类和豆制品

D.选择的种类可与成人相近

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第7题

根据下面的情况，找出选择和情景错误之处，并说明添加辅食的注意事项，已经造成案例中婴儿成长缓慢的原因。宝宝1岁了，很少嚼烂书屋，每次吃固体食物，没有仔细嚼烂便吞咽下去，这样造成了呕吐，家长认为宝宝的喉咽太小，吞不下食物，便给宝宝做了肉汤、鸡汤、鱼汤，并认为宝宝喝汤就能满足蛋白质的吸收，喂养一段时间后，发现宝宝生长缓慢，食欲低下。

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第8题

2--3岁的婴儿固体食物的正确选择为（）。

A.烂米饭、碎末豆腐干

B.鸡鸭鱼、去骨去刺、面食可选择包子饺子

C.肉虾剁成碎末状

D.鲜豆土豆剁成泥状

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第9题

ERAS对术前禁食要求中，术前（）禁食固体食物

A.2h

B.4h