首页 > 公务员考试

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

洁具清洗池和器具清洗池可以共用，洗完用消毒水消毒即可（）

答案

是

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“洁具清洗池和器具清洗池可以共用，洗完用消毒水消毒即可（）”相关的问题

第1题

加工间内如果没有专门的洗手池，可以使用三清池的清洗池进行洗手消毒（）

点击查看答案

第2题

食材原料清洗池、切配器具分开处理，是为了避免交叉污染（）

点击查看答案

第3题

请问以下关于水池的使用说法正确的是?（）

A.清洗池用于器具的清洗、接直饮水

B.冲洗池用于器具的冲洗

C.洗手池用于手部清洁

D.消毒池用于器具的消毒

点击查看答案

第4题

清洗池和清洗工具可采用1000mg/L的含氯消毒剂浸泡或擦拭消毒，作用，流动水冲洗或清水擦拭干净，干燥存放（）

点击查看答案

第5题

门店高峰期，可以使用肉类清洗池处理海鲜产品（）

点击查看答案

第6题

清洗池主要用于洗手、商品、工器具等清洗清洁，现场人员少，方便为顾客服务，现场清洁毛巾、拖把等清洁工具就近于水果分切间清洗池清洁，但清洁后必须把水池冲洗干净。()

点击查看答案

第7题

洗锅区的3个水池，按照使用顺序排列，正确的是（）

A.清洗池--消毒池—过水池

B.消毒池—过水池—清洗池

C.清洗池—过水池--消毒池

点击查看答案

第8题

以下关于水池的使用正确的是（）

A.凉档没有冲洗池时，消毒后的果蔬，可在直接放在清洗池内冲洗

B.羊棒可以在明档清洗池内解冻

C.在前厅洗手池洗白毛巾

D.在明档清洗池洗红毛巾

点击查看答案

第9题

BS-2000M搅拌杆清洗分为清洗水清洗和清洗剂清洗，两个清洗池完全相同（）

点击查看答案

第10题

以下属于A级事件的是（）

A．使用转移箱等食品工器具/容器具/餐用具打扫卫生、盛装下水道垃圾B．食品清洗池、餐具清洗池、墩布或打扫卫生清洗池脏净混用，如在食品清洗池、餐具清洗池中清洗墩布（含推布、拖地海绵拖）、刮水器（刮食品操作台的刮子除外）、簸箕、笤帚，或在墩布清洗池中洗食品C．使用未经煮沸的自来水配制自制饮料、芝麻酱、花生酱、果汁、泡菜D．经营或使用无标签的预包装食品、食品添加剂

点击查看答案

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）