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第3题
关于红线奖惩正确的是（）
A． 以上十一大项作为未来 6-7个月食安防控红线，并将对门店加严检查考核。一经检查、顾客反 馈、员工举报等各项途径发现门店存在触犯上述十一项红线现象，当事人直接解聘，门店级别为 C，第 二次触犯，店经理下课B．三个月内复核未再触犯红线则撤销门店降为 C 的处罚C．门店经营中违反上述红线以外的集团公司下发的食品安全以及疫情期间下发的管理规定，根据奖惩条例，由集团食品安全管理中心汇至总经办，由总经办裁决处罚意见D．门店执行检查发现员工违反红线，可按照店经理 A 级制度，对当事员工进行 12分扣处
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第4题
倡导餐饮服务提供者开展以下哪项活动()。
A.宣传普及食品安全法律法规及知识
B.连锁经营与配送
C.采用食品安全管理先进技术和管理规范
D.公开食品加工过程，公示食品原料及其来源等信息
第5题
以下有关餐饮服务食品安全规范要求中，说法不正确的是（）。
A.应当保持食品加工经营场合的内外环境整洁
B.半成品应可以与食品原料一起存放
C.直接入口食品与食品原料大概半成品分开存放
D.贮存食品原料的场合、装备应当保持干净
第6题
与《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定不相符合的是（）。
A.在制作加工过程中检查待加工的食品，发现有腐败变质的，重新加工使用
B.在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败蜕变大概其他感官性状反常的，不得加工大概使用
C.应当保持食品加工经营场合的内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生前提
D.操纵人员应当保持良好的小我卫生
第9题
下列属于渠道服务红线一级管控行为的是1、“不诚信经营”行为2、“三强”行为3、未按公司收费标准，欺诈、挪用、违规收取客户费用4、私自篡改系统数据，损害客户利益（）
A.1.2.3.4
B.1.2.3
C.2.3.4
D.1.3
第11题
下列属于渠道服务红线一级管控行为的是1、“不诚信经营”行为2、“三强”行为3、未按公司收费标准，欺诈、挪用、违规收取客户费用4、私自篡改系统数据，损害客户利益5、被工信部、集团、通管局检查到的实名制违规和弱密码安全漏洞（）
A.1.2.3.4.5
B.2.3.4.5
C.1.3.4.5
D.1.2.3
