更多“以下是熟品的是()”相关的问题
第2题
加热后的灯影牛肉丝保存时间是多久怎么保存()
A.4小时 常温储存
B.4小时 加盖直保储存
C.6小时 常温储存
D.6小时 加盖直保储存
点击查看答案
第3题
灯影牛肉丝和牛肉拌酱怎么配比1批的量()
A.牛肉丝320克+拌酱80克
B.牛肉丝320克+拌酱160克
C.牛肉丝320克+拌酱320克
D.牛肉丝160克+拌酱160克
点击查看答案
第4题
灯影牛肉丝怎么调制(1-6袋)()
A.电磁炉4档保温10分钟
B.电磁炉3档保温15分钟
C.电磁炉4档加热10分钟
D.电磁炉4档加热15分钟
点击查看答案
第5题
灯影牛肉丝的煮制方式为()
A.5档加热15分钟,加热数量为1-6袋
B.5档保温15分钟,加热数量为1-6袋
C.4档加热15分钟,加热数量为1-6袋
D.4档保温15分钟,加热数量为1-6袋
点击查看答案
第6题
以下说法正确的是()
A.5袋牛肉丝5档加热10分钟
B.6袋牛肉丝4档加热15分钟
C.7袋牛肉丝4档加热15分钟
D.1-6袋5档加热10分钟
点击查看答案
第7题
以下说法正确的是()
A.加热后未开封的牛肉丝在直保中储存4小时
B.已开封的牛肉丝连袋装入不锈钢格中保存无需加盖
C.蕃茄丁不需要放隔水板
D.混合后的牛肉丝保质期2小时
点击查看答案
第8题
以下牛肉丝煮制正确的是()
A.加热4档15分钟,1-6袋
B.加热4档10分钟,1-6袋
C.加热4档15分钟,1-4袋
D.加热4档10分钟,1-4袋
点击查看答案
第9题
牛肉丝和牛肉拌酱配比表争取的是()
A.1批:320g牛肉丝80g酱
B.2批:640g牛肉丝160g酱
C.3批:950g牛肉丝240g酱
D.4批:1280g牛肉丝320g酱
点击查看答案
第10题
混合后的牛肉丝保质期时间是含在牛肉丝的储存时间内()
点击查看答案
第11题
已开封的牛肉丝需要()放入不锈钢格加盖保存/也可放入热抽屉
点击查看答案