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第7题
某检测员检测外加剂坍落度及坍落度1h经时变化量，操作步骤如下，其中不符合标准要求的是（）。
A.分别拌制基准混凝土和受检测混凝土拌合物
B.混凝土坍落度按照GB/T50080测定：但坍落度为（210±10）mm的混凝土，分两层装料，每层装入高度为筒高的一半，每层用插捣棒插捣15次
C.将按照标准要求搅拌的混凝土留下足够一次混凝土坍落度的试验数量，并装人用湿布擦过的试样简内，容器加盖，静置至1h（从加水搅拌时开始计算）
D.将留置的混凝土倒出，在铁板上用铁锹翻拌至均匀后，再测定坍落度。计算出机时和1h之后的坍落度之差值，即得到坍落度的经时变化量
第10题
平湖糟蛋加工中制糟工艺至关重要，下面的描述正确的是（）。
A.在洗净的糯米中拌入酒药发酵
B.将浸泡后糯米蒸熟蒸烂，再拌入酒药发酵
C.糯米需要蒸熟而不蒸烂，冷却后拌入酒药发酵
D.制糯米酒糟用的酒药为绍(酒)药
