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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

捞派豆花搭配豆花专用蘸料，涮煮钟，口感刚刚好（）

答案

否

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第1题

关于捞派豆花说法正确的是（）

A.精选非准基因大豆

B.搭配豆花专用蘸料

C.涮煮八分钟，口感刚刚好

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第2题

捞派豆花一分钟记忆法：精选非转基因大豆；搭配豆花专用蘸酱（豆花酱）涮煮（）分钟，口感刚刚好

A.4

B.6

C.8

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第3题

招牌虾滑：虾肉含量高达93%，鲜甜Q弹；搭配店内丸滑蘸碟涮煮钟，口感刚刚好（）

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第4题

捞派千层毛肚一分钟记忆法：十余种香料大火卤制钟，增味增香3-4毫米黄金厚度比，入口软糯有嚼劲牛油锅必涮涮煮钟，口感刚刚好（）

A.十余种香料大火卤制40分钟，增味增香

B.3-4毫米黄金厚度比，入口软糯有嚼劲

C.牛油锅必涮

D.涮煮3分钟，口感刚刚好

E.涮煮1分钟，口感刚刚好

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第5题

捞派巴沙鱼片一分钟记忆法：无骨无刺，孩子放心吃涮煮（）分钟，口感刚刚好

A.5

B.3

C.4

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第6题

捞派黄喉一分钟记忆法（）小时清水浸泡，自然去腥川味必吃涮煮（）分钟，口感刚刚好

A.15小时 2分钟

B.13小时 2分钟

C.24小时 2分钟

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第7题

豆花的涮煮时间是多少分钟（）

A.5分钟

B.4分钟

C.3分钟

D.8分钟

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第8题

捞派肥牛建议涮煮时间（）

A.10-15秒

B.15-20秒

C.20-30秒

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第9题

捞派黄喉建议涮煮时间（）

A.1分钟

B.2分钟

C.3分钟

D.4分钟

E.5分钟

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第10题

下面哪一项不属于招牌虾滑的一分钟记忆法内容（）

A.虾滑采用南美白虾，海底捞独有的定制生产工艺

B.含虾量高达90%、虾滑口感鲜甜Q弹

C.涮煮3分钟，口感刚刚好

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第11题

捞派嫩羊肉（川香风味）建议涮煮时间（）

A.1分钟

B.2分钟

C.3分钟

D.4分钟

E.5分钟

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