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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

黄粒米在稻谷和大米质量国家标准中,列为限量项目,最大含量不得超过()。

A.3.0%

B.0.5%

C.1.0%

D.2.0%

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第1题
各类大米的黄粒米限度为()。

A.2.0%

B.2.1%-5.1%

C.5.0%

D.15%

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第2题
黄粒米是指()呈黄色,颜色与正常大米有明显不同的米。

A.胚乳

B.糊粉层

C.胚

D.颖

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第3题
稻谷经砻谷、碾白,制备成国家标准三等精度的大米作为试样()
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第4题
出米率一定,大米的质量和稻谷的质量()

A.不成比例

B.成正比例

C.成反比例

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第5题
下列大米中的杂质属于不完善粒的是()。

A.野生粟米

B.完整糙米

C.高粱粒

D.不足正常整粒米2/3的米

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第6题
粉碎大米中含有半粒和整粒米,不需要排查设备原因,也不需要调整辊间距或更换粉碎辊()
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第7题
《粮食收购管理条例》中的粮食是指()。

A.小麦

B.玉米

C.稻谷(含大米

D.大豆

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第8题
以下物质变化中,属于化学变化的是()①机器把稻谷碾成大米;②爷爷把酒曲拌到米饭中,几天后,米饭变成了米酒;③爷爷打开酒缸后,空气中弥漫着一股酒味;④小明用毛笔在红纸上,写了一个“酒”字;⑤爷爷喝酒后,酒精被消化;⑥小明觉得爷爷喝酒伤身,就泡了冰糖水给爷爷喝;⑦小明把橙子去皮后挤成汁;⑧小明用柠檬酸、小苏打和橙汁制成柠檬橙汁汽水

A.②⑤⑧

B.②③⑤⑧

C.②③⑦⑧

D.①②③④⑤⑥⑦⑧

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第9题
用天平测出一粒米的质量,可采用的方法是()

A.先测出一百粒米的质量,再通过计算求得

B.把一粒米放在天平盘中仔细认真的测量

C.先测出一粒米和铁块的质量,再减去铁块的质量

D.把一粒米放在天平盘中,反复多次测量,再求平均值

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第10题
当稻谷中直链淀粉含量低于()时,大米呈糯性,蒸煮是米饭黏性很大。

A.0%

B.2%

C.8%

D.10%

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第11题
出米率一定,大米的重量和稻谷的重量成正比例()
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