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[填空题]

食品冷冻工艺学包括下面三个方面的内容：（）、（）、（）、（）。

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第1题

食品工艺学研究的原则是技术上先进，（），而技术上先进又包括（）及（）两部分。

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第2题

食品工业中主要有食品制造技术、、三个方面的高新技术，其中，栅栏技术的应用属于（），生物传感器的应用属于（）。

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第3题

食品工业中主要有（）三个方面的高新技术成为食品加工工艺中的关键技术。

A.食品开发

B.食品制造

C.食品分析

D.食品保藏

E.食品监控

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第4题

木制品加工工艺学的研究内容包括：（）、（）及木制品加工工艺。

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第5题

说明在食品工艺学中，食物和食品的区别？

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第6题

土方工程施工包括（）、（）、（）、（）四个方面的内容其施工方法可以采用（），也可用（）或（）施工。

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第7题

《化学品安全标签编写规定》中规定标签必须包括（）方面的内容。

A.7

B.9

C.8

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第8题

腹腔感染的识别与评估包括哪几个方面的内容()

A.有无感染

B.是否腹腔感染

C.腹腔感染的部位

D.评估是否手术治疗

E.以上都包括

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第9题

一国货币制度包括四个方面的内容()。

A.国际收支的平衡与调节

B.汇率的决定与变动

C.国际货币的确定与供给

D.国际货币合作的形式与机构

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第10题

凡在洁净区工作的人员（）应当定期（），使无菌药品的操作符合要求培训的内容应当包括（）和（）方面的基础知识。未受培训的外部人员在生产期间需进入洁净区时，应当对他们进行特别详细的（）和（）。

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第11题

社会主义核心价值体系的内容很明确、很具体，就体现在社会成员的具体行为中，体现在现实生活里，和我们每个人都息息相关。它包括（）几个方面的内容。

A.马克思主义指导思想

B.中国特色社会主义共同理想

C.以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神

D.社会主义荣辱观

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