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第3题
东北地区盛产马铃薯（土豆）,因为土豆的耐储存性,几乎家家户户都会在秋冬季节储存一些土豆。土豆吃不完,就把土豆打碎,把其中的淀粉提取出来,加工制作成条状食品,这就是大名鼎鼎的东北粉条。猪肉炖粉条是-道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。（1）马铃薯（土豆）含糖类较多,含糖类较多的食物还有（）
A.大豆、花生
B.鸡蛋、牛奶
C.米饭、馒头
第8题
B03《中国居民膳食指南》规定，成年人每天应摄入的谷类食物是多少克建议每人每天烹调油用量不应超过多少（）
A.200～400克，15克
B.250～400克，25克
C.300～400克，20克
D.350～400克，20克
第10题
下列关于人体营养与消化说法正确的是（）
A.食物中的糖类是生命活动主要的能源物质
B.牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1
C.人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠
D.大肠的结构与它的消化和吸收功能相适应
