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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

雪花芝士四合一使用的酱底四个口味都不一样（）

答案

否

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更多“雪花芝士四合一使用的酱底四个口味都不一样（）”相关的问题

第1题

脏脏芝士鳕鱼堡的组装口诀是（）

A.酱、菜、肉；酱、片夹鱼；瓜、酱、顶

B.酱、菜、肉；酱、片夹鱼；瓜、酱、底

C.酱、菜、肉；酱、片夹鱼；酱、瓜、底

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第2题

双层饼底制作：将（）奶油干酪酱挤在下层12英寸面饼上，然后分撒

A.一整包

B.半包

C.芝士小蓝杯1杯

D.芝士大蓝杯1杯

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第3题

双层饼底制作:取一张12英寸冷冻面饼为下层面饼，按标准将一整包奶油干酪酱全部挤在饼底上，然后分撒（）

A.芝士小蓝杯一杯

B.芝士小白杯一杯

C.芝士大蓝杯一杯

D.芝士大白杯一杯

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第4题

制作鸡排厚蛋烧双层帕尼尼时，加料的正确顺序是① 帕尼尼顶部打一枪汉堡酱②方一片芝士③方一片厚蛋烧④方一片鸡排⑤盖上底盖（）

A.①④③②⑤

B.①③②④⑤

C.①②③④⑤

D.①③④②⑤

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第5题

下列关于星级和牛堡制作标准正确的有（）

A.烘烤烙痕面包，用20克酱枪分别在面包底和顶各打1枪约20克辣椒风味酱，用意面勺舀取一勺番茄丁，抓取15克生菜放在番茄丁上

B.烘烤烙痕面包，用10克酱枪分别在面包底和顶各打1枪约10克辣椒风味酱，用意面勺舀取一勺番茄丁，抓取15克生菜放在番茄丁上

C.在生菜上放3片酸黄瓜，夹取一片牛肉饼在酸黄瓜上，再放上一片芝士片，芝士上放一片培根片，拿取4-5根洋葱段约3克，盖上面包顶放入风琴纸袋放入汉堡盒

D.在生菜上放2片酸黄瓜，夹取一片牛肉饼在酸黄瓜上，再放上一片芝士片，芝士上放一片培根片，拿取5-6根洋葱段约3克，盖上面包顶放入风琴纸袋放入汉堡盒

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第6题

脏脏芝士鳕鱼堡所需的纯真胡椒汉堡酱需装入（）克汉堡酱枪中备用，开封后+（）天，隔夜冷藏储存，第二天优先使用

A.10，6

B.10，5

C.20，6

D.20，5

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第7题

澳洲西冷牛排小龙虾拼盘：正确的是（）

A.100克已腌制小龙虾

B.芝士使用小蓝杯1/2杯

C.黑椒酱短柄沙拉勺1勺

D.小龙虾需撒荷兰芹末3～5下

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第8题

奶油芝士风味酱（）

A.24H+4

B.24H+3

C.24H+2

D.24H+5

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第9题

咕浓咕浓有哪几个口味（）

A.原味

B.芒果芝士

C.冰淇淋口味

D.蓝莓芝士口味

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第10题

芝士鸡肉帕尼尼的组装顺序：1.鸡肉饼 2.芝士片 3.汉堡酱 4.帕尼尼面包（）

A.4312

B.2134

C.2314

D.3421

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第11题

制作脏脏芝士鳕鱼堡需要用多少超级劲辣汉堡酱（）

A.10克

B.15克

C.20克

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