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A.肉呈鲜红色或玫红色，脂肪洁白有光泽，不超过3.5CM厚，三方见三线，肉质弹性好，表面不粘手，无皮，正常的肉味，不带气泡肉
B.肉呈鲜红色或玫红色，脂肪洁白有光泽，不超过3CM厚，三方见三线，要求:表皮白净，毛少或无毛，内质弹性好，表面不粘手，无异味，无起泡肉
C.颜色鲜红，色泽明亮。猪前腿上面的肉，肉中无筋，瘦肉多。新鲜、没有打水，无异味
D.颜色鲜红，色泽明亮。猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间。新鲜、没有打水，无异味
A.给人指出缺点的时候会让人有逆反感
B.第一块面包指出某人的优点
C.中间的肉是指还存在哪些需要改进的项目
D.最下面一块面包是一种鼓励和期望
A.是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘
B.牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘
C.牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬
D.肩颈部靠后，脊骨内两侧的牛肉，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹
5㎡墙面至少设置一块，且同皮内的中距不大于2m()。
A.砌块砌体的埋墙拉筋应与钢筋混凝土柱(墙)的连接，采取在混凝土柱(墙)上打入2φ6@1000的膨胀螺栓
B.砌块砌体施工工艺流程为：基层处理→测量墙中线→弹墙边线→砌底部实心砖→立皮数杆→拉准线，铺灰，依准线砌筑→埋墙拉筋→梁下，墙顶斜砖砌筑
C.毛石墙必须设置拉结石，拉结石应均匀分布，相互错开，一般每
D.对于中间毛石砌筑的料石挡土墙，丁砌料石应深入中间毛石部分的长度不应小于200mm
E.毛石墙砌筑时，墙角部分纵横宽度至少0，8m
A.毛石墙砌筑时，墙角部分纵横宽度至少0.8m
B.对于中间毛石砌筑的料石挡土墙，丁砌料石应深人中间毛石部分的长度不应小于200mm
C.毛石墙必须设置拉结石，拉结石应均匀分布，相互错开，一般每0.5m²墙面至少设置一块，且同皮内的中距不大于2m
D.砌块砌体施工工艺流程为：基层处理一测量墙中线一弹墙边线一砌底部实心砖一立皮数杆一拉准线、铺灰、依准线砌筑一埋墙拉筋一梁下、墙顶斜砖砌筑
E.砌块砌体的埋墙拉筋应与钢筋混凝土柱（墙）的连接，采取在混凝土柱（墙）上打入2Φ6@1000的膨胀螺栓
