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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蒸汽机加热温度测试，在不锈钢拉花杯中加入RO水约，并在边缘固定一个已校准的电子温度计。开启加热到指定温度，待温度计停止波动，读取温度，显示温度与实际温度可接受正负℃温差（）

A.200cc；2

B.300cc；3

C.400cc

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第1题

装在不锈钢、塑料、陶瓷三种大小相同、杯壁厚度相同的杯子中同样多的相同温度的热水，同时放在课桌上，过了钟，这些热水温度几乎相同（）

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第2题

奥氏体不锈钢在大于850℃温度加热时，会导至品间腐蚀产生。（）

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第3题

如何确保原料温度（）

A.用完原料后及时转移

B.早餐结束后在不锈钢格中加冰板，转移加热原料到冷藏库

C.确保原料温度：1、摸汉堡工作台、肉卷工作台、冰品工作台的冷井是否有冷的感觉

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第4题

蒸馏操作中，已加热到较高温度时，发现忘了加入沸石，这时该怎么处理？

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第5题

加热温度是奥氏体不锈钢晶间腐蚀的“危险温度区”（）。

A.150-450℃

B.450-850℃

C.850-950℃

D.950-1050℃

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第6题

永磁体在使用或测试性能之前在某一温度加热一段时间，称为疲劳处理。（）

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第7题

在不锈钢中加入（）元素可防止发生晶间腐蚀。

A.Cr

B.Ni

C.Ti

D.Mo

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第8题

不锈钢是在钢铁中加入合金元素制成的，相对于其他金属，不锈钢容器更加坚固、耐锈蚀关于不锈钢容器的使用，下列做法正确的是（）。

A.不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等

B.可以用来煎熬中药

C.用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡

D.可以在火上空烧

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第9题

艾萨炉加热熔池时，根据（）、（）、熔池温度适当调整喷枪位置并适当加入还原煤。

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第10题

不锈钢是在钢铁中加入合金元素制成的，相对于其他金属，不锈钢容器更加坚固、耐锈蚀关于不锈钢容器的使用，以下做法正确的选项是（）。

A.不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等

B.可以用来煎熬中药

C.用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡

D.可以在火上空烧

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第11题

在研究物体浮沉条件实验中，何伟濠将鸡蛋放入装有水的玻璃杯中后下沉入水底。为了使鸡蛋上浮，他可采用的措施是向杯中加入适量的（）

A.热水

B.酒精

C.食盐

D.冰水

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