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[单选题]

黑糖珍珠拿铁所使用的珍珠需要先解冻,微波炉按__()

A.1

B.2

C.3

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C、3

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第1题
珍珠制作方法()

A.水煮法:将未解冻整袋放入开水中煮10分钟后,倒入备料缸中使用即可

B.微波法:将整袋珍珠缓化后取需要的量用保鲜盒高火微波1分钟即可使用,其余冷藏储存,可存放12小时

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第2题
制作22oz黑糖珍珠脏脏可乐需要舀取混合珍珠的重量()

A.3勺混合珍珠(105克)

B.2勺混合珍珠(70克)

C.1勺混合珍珠(35克)

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第3题
中杯黑糖珍珠脏脏可乐需要多少冰块可乐按键为约多少毫升()

A.90克,240

B.90克,215

C.180克,240

D.180克,215

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第4题
黑糖珍珠冬瓜奶霜中的黑糖珍珠分量是()
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第5题
煮好的黑糖珍珠效期为4小时()
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第6题
黑糖波波煮制比例正确的是()

A.1000G珍珠 6000G热水 1000G黑糖粉 煮30分钟,闷30分钟,拌入黑糖粉后煮15分钟

B.1000G珍珠 6000G热水 1065G黑糖粉 煮30分钟,闷30分钟,拌入黑糖粉后煮15分钟

C.1000G珍珠 6000G热水 1000G黑糖粉 煮30分钟,闷30分钟,拌入黑糖粉后煮15分钟后加入木薯粉搅拌1分钟

D.1000G珍珠 6000G热水 1000G黑糖粉 煮30分钟,闷20分钟,拌入黑糖粉后煮15分钟

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第7题
黑糖珍珠可乐的炼乳糖浆和可可粉开封效期是K+6天()
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第8题
黑糖珍珠可乐中杯和大杯分别按哪个可乐机键位()
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第9题
黑糖珍珠冬瓜奶霜不可以制作热品()
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第10题
黑糖珍珠脏脏可乐中当天未使用完的炼乳糖浆储存条件()

A.冷藏储存

B.保温柜储存

C.常温储存

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第11题
黑糖珍珠脏脏可乐中炼乳糖浆储存时间()

A.开封日+2天

B.开封日+3天

C.开封日+6天

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