题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于煮双皮奶以下选项错误的是（）
A.1000g热水对应130g双皮奶粉
B.需要用电磁炉煮
C.煮好后需要滤去泡沫
D.保质期12小时
答案
D、保质期12小时
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A.1000g热水对应130g双皮奶粉
B.需要用电磁炉煮
C.煮好后需要滤去泡沫
D.保质期12小时
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D、保质期12小时
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A.1000G珍珠 6000G热水 1000G黑糖粉 煮30分钟，闷30分钟，拌入黑糖粉后煮15分钟
B.1000G珍珠 6000G热水 1065G黑糖粉 煮30分钟，闷30分钟，拌入黑糖粉后煮15分钟
C.1000G珍珠 6000G热水 1000G黑糖粉 煮30分钟，闷30分钟，拌入黑糖粉后煮15分钟后加入木薯粉搅拌1分钟
D.1000G珍珠 6000G热水 1000G黑糖粉 煮30分钟，闷20分钟，拌入黑糖粉后煮15分钟
A.需要6升热水，电磁炉加热7档
B.需要6升过滤水，电磁炉加热6档
C.需要7升热水，电磁炉加热7档
D.需要7升过滤水，电磁炉加热6档
A.1–5根，5升热水，4档加热20分钟
B.1—5根，5升热水，4档保温25分钟
C.6—20根，5升热水，4档保温30分钟
D.6–20根，5升热水，4档加热30分钟
A.将汤包或酱料包竖放入鸳鸯锅的一边，一次放置包品5-10包；（不可超过10包）另一半边锅用于烫制意面
B.一次最多可煮制15包
C.将电磁炉调至加热3档，汤包沸水煮制5分钟，煮制完成后，功率调至1档保温备用
