物料解冻过程中必须按照解冻开始1小时后每()分钟检查一次执行
A.一小时
B.30分钟
C.两小时
D.3小时
B、30分钟
A.一小时
B.30分钟
C.两小时
D.3小时
B、30分钟
A.根据打印计划单拿取需解冻腌制的物料—解冻开始后点击确认—解冻完成后点击确认—腌制完成后打印时间卡—张贴时间条入库
B.张贴时间条入库—解冻开始后点击确认—解冻完成后点击确认—腌制完成后打印时间卡—根据打印计划单拿取需解冻腌制的物料
C.根据打印计划单拿取需解冻腌制的物料—解冻开始后点击确认—腌制完成后打印时间卡—解冻完成后点击确认—张贴时间条入库
D.解冻完成后点击确认—解冻开始后点击确认—根据打印计划单拿取需解冻腌制的物料—腌制完成后打印时间卡—张贴时间条入库
A.把所需解冻的鸡类产品转移到解冻槽放好水后,按好计时器,再在厨房其他计划点击开始解冻
B.检查货物解冻后,排水,在厨房其他计划全选后点击解冻完成
C.鸡肉解冻时,在厨房其他计划全选后点击完成
D.系统点击解冻完成后,打印K+48小时时间条若干
A.贮存对温度有要求的商品、易腐的待加工半成品,必须贮存在与商品标识标注温度范围相符的设备中
B.储存中的冷冻原料不可出现解冻现象
C.解冻中的原料应有相应的标识,易于识别解冻开始时间及保质期限
D.未按标注的温度存放,累计不超过10例,30分/例
A.30,15-20
B.30,10-15
C.60,15-20
D.60,10-15
A.鸡肉饼、猪肉饼、鸡胸排最佳赏味期90分钟,直保加隔水板储存于不锈钢格中,最高堆叠4层
B.奶香酱开封后+5天,工作站常温储存,隔夜需冷藏
C.冷冻恰巴塔面包解冻后48小时,预切恰巴塔面包K+1(包含在解冻效期内)
D.以上都是
A.登录官方购物网站查询订单详情
B.直接点击信息中的网址链接,进行咨询
C.按照客服要求前往银行ATM机办理激活或解冻业务