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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在平衡膳食中,蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比,应分别占总能量的10%-15%、50%-65%和()左右

A.15%-20%

B.15%-25%

C.20%-30%

D.25%-35%

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C、20%-30%

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第1题
食物中的营养素在消化道内并非100%吸收,一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为92%,脂肪为95%,蛋白质为98%()
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第2题
以上七大营养素中,为人体提供能量的是()

A.维生素、矿物质、水、膳食纤维

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物

C.维生素、脂肪、膳食纤维

D.蛋白质、矿物质、水、膳食纤维

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第3题
大量流行病学研究表明,膳食中()的摄入量与冠心病的发病率呈负相关。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.膳食纤维

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第4题
同样一克物质,在人体能产生能量最多的是()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.膳食纤维

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第5题
七大营养素在人体成分中的比例,说法错误的是()

A.水分占了人体体重一半以上

B.除了水分,蛋白质几乎占了一半

C.人体成分的比例中碳水化合物与脂肪含量差不多一样

D.膳食纤维不被人体吸收,最终都会排出体外

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第6题
以上七大营养素中,虽不提供能量,但对人体正常健康运作起着不可或缺的重要作用的是()

A.维生素、矿物质、水、膳食纤维

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物

C.维生素、脂肪、膳食纤维

D.蛋白质、矿物质、水、膳食纤维

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第7题
营养素是指食物中所含的营养成分,它包括()

A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质、维生素、水、膳食纤维

B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质、维生素、膳食纤维、水

C.碳水化合物、糖类、脂类、蛋白质、矿物质、维生素 、水

D.碳水化合物、糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素 、膳食纤维

E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水

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第8题
张三一天摄入的蛋白质为42.6g,脂肪为63.0g,碳水化合物为218.3g,则他的膳食中蛋白质的能量比例为()。

A.10%

B.12%

C.14%

D.15%

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第9题
人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、矿物质、()和水等七类

A.微量元素

B.膳食纤维

C.有机酸

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第10题
我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是()。

A.20%—30%,10%—14%,60%—70%

B.10%—15%,20%—30%,55%—70%

C.12%—14%,17%—25%,60%—70%

D.10%—14%,20%—30%,55%—65%

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第11题
七大营养素分别是什么()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合我、叶酸、矿物质、维生素

B.蛋白质、碳水化合物、钙铁锌、维生素、水、膳食纤维

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、HDA、益生菌、乳糖、膳食纤维

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维

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