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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

日常生活中想要增加短链脂肪酸摄入的方式都有哪些?()

A.增加膳食纤维的摄入

B.增加发酵食物的摄入

C.摄入益生菌

D.摄入益生元

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第1题
文中画横线的句子有语病,下列修改最恰当的一项是()研究人员在新一期美国《细胞宿主与寄生体》杂志上报告说,他们在小鼠实验中观察到,体内富含拟杆菌的小鼠能有效抑制沙门氏菌的生长。拟杆菌在代谢过程中会产生包括甲酸、乙酸、丙酸在内的一系列短链脂肪酸,抗沙门氏菌效果较好的小鼠体内的丙酸含量尤其高。根据研究显示,许多短链脂肪酸能提高小鼠的免疫力,但丙酸不是这样,它直接抑制沙门氏菌不生长。方法是大幅度增加沙门氏菌内部酸度,从而延长其增殖生长所需的时间

A.根据研究显示,许多短链脂肪酸能提高小鼠的免疫力,但丙酸不是这样,它直接抑制沙门氏菌的生长

B.研究显示,许多短链脂肪酸能提高小鼠的免疫力,但丙酸不是这样,它直接抑制沙门氏菌不生长

C.根据研究,许多短链脂肪酸能提高小鼠的免疫力,但丙酸不是这样,它直接抑制沙门氏菌不生长

D.研究显示,许多短链脂肪酸能提高小鼠的免疫力,但丙酸不是这样,它直接抑制沙门氏菌的生长

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第2题
脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是()

A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用

B.磷脂分子都含有C、H、O、N、P元素组成

C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险

D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输

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第3题
哪些方式可以控制血脂异常()

A.减少脂肪酸和胆固醇摄入

B.减轻体重

C.增加体力活动

D.戒烟、增加盐用量

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第4题
食物脂肪在血液中主要的运输形式是()。

A.中链脂肪酸

B.磷脂

C.短链脂肪酸

D.乳糜微粒

E.长链脂肪酸

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第5题
牛乳脂肪的特点是含有一定量的()脂肪酸。

A.中链

B.短链

C.中短链

D.极短链

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第6题
基础知识1、脂肪酸按碳链长度分为()

A.一般长度脂肪酸

B.超长链脂肪酸

C.长链脂肪酸

D.中链脂肪酸

E.短链脂肪酸

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第7题
羊奶中富含中、短链脂肪酸以及不饱和脂肪酸,消化率达到94%以上()
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第8题
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有减少血脂的作用,这两种脂肪酸是()。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必需脂肪酸

E.短链脂肪酸

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第9题
饮食和营养中建议()

A.膳食种类多样化

B.降低钠摄入量和增加钾摄入量

C.控制每日膳食胆固醇摄入量

D.增加饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入

E.推荐食盐的摄入量≦6g/d

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第10题
肝性脑病患者血液或脑脊液中哪种物质可能减少?()

A.酪氨

B.苯乙氨

C.短链脂肪酸

D.硫醇类化合物

E.a-酮戊二酸

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第11题
脂肪乳剂是临床常用的静脉营养药物,可提供人体营养所需的能量和必需脂肪酸,目前已在临床使用的制剂不包括()。

A.长链脂肪乳剂

B.含鱼油、橄榄油等的脂肪乳剂

C.中/长链脂肪乳剂

D.短链脂肪乳剂

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