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[单选题]

测定一个蛋白质分子量时,哪一种方法不常用()

A.超速离心

B.电泳

C.层析

D.X一光衍射

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D、X一光衍射

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第1题
蛋白质含量测定的5种方法?
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第2题
下列哪一项不是蛋白质含量和纯度测定的常用方法()。

A.双缩脲法

B.Folin-酚试剂法

C.硅胶薄层色谱法

D.染色法

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第3题
下列哪一项不是蛋白质含量和纯度测定的常用方法()。

A.双缩脲法

B.Folin-酚试剂法

C.硅胶薄色谱法

D.染色法

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第4题
下列质量评价方法中,哪一种方法不能用于对混悬剂的评价()。

A.再分散试验

B.测定微粒大小

C.测定沉降容积比

D.测定絮凝度

E.测定浊度

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第5题
每天在数学课时晨晨没有说粗话时,就得到一个强化物。老师使用的是哪一种方法()

A.RL 区别性强化低频率行为

B.RO 区别性强化其他行为

C.RA 区别性强化替代行为

D.RD 区别性强化逐渐降低反应率

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第6题
标准稠度用水量可用2种方法中的任一种测定,如发生争议时()标准。
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第7题
凝胶层析在分离蛋白质时利用的蛋白质间的差异是()

A.电荷量

B.分子量

C.与凝胶分子的亲和力

D.空间构象

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第8题

酸碱滴定法测定分子量较大的难溶于水的羧酸时,可采用中性乙醇为溶剂。()

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第9题
蛋白质污垢难点解析正确的有哪些()

A.色素主要分为水溶性和脂溶性色素,分子量较小,容易和食物污垢一起吸附在餐具表面甚至材质微孔内部,呈现出明显的色差,难以清除

B.如果不经充分预洗直接进洗碗机,很容易使蛋白质变性溶解性下降,凝结在餐具表面难以去除。在未进洗碗机前,预洗中适当的机械力可以有效清除

C.如果已经使用洗碗机清洗,可以使用去渍粉配合热水浸泡

D.可以使用主洗液与温水1:4混合后浸泡,利用较强的碱性去溶解蛋白质(不建议告诉商家)

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第10题
测定一个酶促反应的Km和V的方法很多,最常用的是()。
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第11题
简述测定纤维分子量分布的意义。
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