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[判断题]

门店内销售的毛铺酒有金荞酒、黑荞酒、紫荞酒、玉荞酒（）

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第1题

毛铺苦荞酒的度数分别有：50°、45°、42.8°（）

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第2题

毛铺酒为什么是微黄色的（）

A.荞提取物的自然色泽

B.添加剂

C.原材料

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第3题

金荞使用的原酒经过5年陈酿、黑荞所使用的原酒经过6年陈酿、紫荞使用的原酒经过8年陈酿（）

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第4题

（）含有治疗和预防糖尿病效果俱佳的黄铜类化合物“芦丁”，在降压、降脂、降血糖方面有显著功效

A.黑豆苗

B.荞麦苗

C.绿豆芽

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第5题

毛铺酒的三香复合有什么讲究（）

A.口感柔顺

B.韵味悠长

C.克服了单一香型在口感、风味

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第6题

（）需要二次催芽

A.花生芽

B.荞麦苗

C.香椿苗

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第7题

（）的育苗期应放在阳光充足环境

A.荞麦苗

B.香椿苗

C.萝卜苗

D.松柳苗

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第8题

苦荞又称鞑靼荞麦，壳厚，()。

A.子实，略甜

B.子实，略苦

C.子实，略酸

D.子实，略辣

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第9题

朗姆酒按颜色划分（）

A.白朗姆

B.金朗姆

C.黑朗姆

D.绿朗姆

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第10题

（）富含白藜芦醇，含量比花生高100倍，比葡萄酒高出几十甚至上百倍，具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高

A.荞麦苗

B.花生芽

C.香椿苗

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第11题

伦敦干型金酒有标志性的橘子口感及香气（）

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