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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

每份康宝莱营养蛋**（10g）含有 g蛋白质（）

A.6

B.7

C.8

D.9

E.10

答案

C、8

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第1题

鸡排厚蛋烧三层帕尼尼正确做法是（）

A.先烘烤鸡排厚蛋烧双层帕尼尼

B.将烘烤好的帕尼尼从中间打开，添加一片鸡排

C.将烘烤好的帕尼尼从中间打开，添加10G汉堡酱

D.将烘烤好的帕尼尼从中间打开，添加15G生菜

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第2题

蛋及蛋制品的营养特点有哪些？

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第3题

蛋及蛋制品的营养特点有哪些？

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第4题

不属于供给老年人营养的食物是（）。

A.粮食

B.油

C.盐水

D.蛋

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第5题

有些食物包含人体内所有的营养，比如虾、蛋等（）

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第6题

禽蛋中营养最为丰富的部位应是（）。

A.蛋黄

B.蛋白

C.蛋膜

D.蛋壳

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第7题

下列食物哪些含有丰富的维生素和矿物质（）

A.米饭，面条，面包

B.鱼，肉，蛋

C.蔬菜，水果

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第8题

冰蛋由于采用速冻，使蛋液中的（）很少受到破坏，从而保留了鸡蛋的工艺特性。

A.物理特性

B.卵磷脂特性

C.胶体特性

D.营养特性

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第9题

中国居民平衡膳食合理营养原则中要多样化，以（）类为主。

A.肉

B.豆

C.谷

D.蛋

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第10题

饮食营养专家建议，每天摄入足量蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，不吃野生动物（）

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