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[判断题]

客人单点了一杯卡布奇洛,出品时不需要配曲奇饼干()

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第1题
客人点了一杯卡布奇洛需要用豆奶来做,我们也是可以帮客人做的()
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第2题
客人点了一杯菲斯奈特桃红起泡,帮客人点完单后,立即为客人送上干净的__()

A.白葡萄酒杯

B.桃红葡萄酒杯

C.香槟杯

D.红葡萄酒杯

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第3题
客人点了一杯鲜榨果汁,由于服务人员失误给客人上了冰冻的非鲜榨果汁,以下说法错误的是()

A.跟客人道歉,马上帮客人做一杯鲜榨果汁

B.不理会

C.直接帮客人取消鲜榨果汁的单

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第4题
顾客点了一杯坚果全套奶茶多坚果、一杯玫瑰全套奶茶少糖,小林是这样确认点单的:“您好,您点的是坚果全套奶茶和玫瑰全套奶茶各一杯”,这是否符合卡旺卡收银步骤第3步()
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第5题
为什么“给阿姨倒一杯卡布奇诺”()

A.为了看阿姨出炸弹

B.因为阿姨出牌太慢

C.因为阿姨爱喝咖啡

D.因为要吃电脑屏幕

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第6题
以下关于咖啡包月卡描述正确的是()

A.每天一杯指定现磨中杯咖啡1元

B.38元享30天

C.指定中杯现磨咖啡可以选择范围:美式(冰/热),拿铁(冰/热),卡布奇诺,焦糖玛奇朵

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第7题
会员通过微信进行取酒水的正确流程是()

A.进入微信→点击我→卡包→拉阔歌王→立即使用→点击展示二维码→收银扫描二维码→收银输当次消费包厢号、数量→出酒水单→收银通知出品部,将出酒单交出品部→出品部凭单出酒

B.进入微信→点击我→卡包→拉阔歌王→立即使用→点击展示二维码→收银扫描二维码→出酒水单→收银通知出品部,将出酒单交出品部→出品部凭单出酒

C.前台开房时,提醒客人可以在包厢自行取客存酒→进入微信→扫一扫显示屏/桌面二维码→点击酒水支取→ 酒水单出至收银→收银通知出品部,将出酒单交出品部→出品部凭单出酒

D.前台开房时,提醒客人可以在包厢自行取客存酒→进入微信→扫一扫显示屏/桌面二维码→点击酒水支取→出品部凭单出酒

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第8题
客人只点了一个辣锅口味,此时豆浆已经沽清,应该如何处理()

A.没有豆浆就不提供即可

B.给客人再倒一杯水

C.给客人打一碗粥品

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第9题
每天不需要了解估清菜品,客人点了告诉客人没有,退了就行()
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第10题
客人24小时都可以点冰咖啡,出品单杯冰咖啡时需要配糖浆,冷牛奶,吸管,搅拌,杯垫()
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第11题
以下出品时不需要纸吸管的是()

A.水蜜桃泡泡

B.长岛冰茶

C.蜜桃卡扣

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