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[单选题]

费大厨辣椒炒肉一份的肥肉配份是()

A.100

B.150

C.125

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C、125

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第9题
在商务套餐中以下说法正确的是()

A.所有的清炒铁杆山药都是100克每份

B.所有的西红柿炒鸡蛋都是120克每份

C.所有的小炒菌菇都是110克每份

D.所有的辣椒炒肉都是100克每份

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第10题
民间湘菜代表菜品有()

A.剁椒鱼头

B.辣椒炒肉

C.吉首酸肉

D.组庵豆腐

E.组庵鱼翅

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