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[判断题]

脆米豆来货常温,开封冷藏1个月,水吧冷藏7天,常温2h,水吧黄豆粉常温12h不过夜,碧根果来货冷藏开封常温7天,水吧分装12小时不过夜()

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第1题
以下关于凉感浓缩液效期描述正确的有()

A.来货常温储存12个月

B.开封后密封冷藏储存48小时

C.水吧密封冷藏储存4小时

D.使用前一天晚上需冷藏储存

E.开封后密封冷藏储存7天

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第2题
熟黄豆粉来货效期(),水吧使用效期

A.冷藏12个月,密封罐内冷藏12小时不过夜(注意防潮)

B.常温12个月,常温12小时不过夜(注意防潮)

C.常温12个月,密封冷藏12小时不过夜(注意防潮)

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第3题
粒粒橙来货常温24个月,开封转移密封盒冷藏48小时()
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第4题
准备豆花用调味汁步骤正确的有()

A.将1d调味汁倒入不锈钢格中加入550ml过滤水

B.调味汁可以少量配比,与过滤水的配比为1:1.9

C.稀释后的调味汁常温储存隔夜需冷藏,第二天直接使用不用加热

D.有效期稀释后+2天(含在开封调味汁效期内)

E.已开封调味汁需冷藏储存 有效期k+6天

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第5题
碧根果碎来货常温储存,开封后冷藏储存对吗()
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第6题
以下准备豆花用调味汁说法正确有()

A.将调味汁开袋后倒入不锈钢格中,接550ML过滤水倒入调味汁,轻轻搅拌均匀即可

B.工作站中常温储存,当天未使用完,转移至冷藏菜库加盖储存

C.稀释后的调味汁+2天

D.已开封调味汁,冷藏储存,开封后+6天

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第7题
国产淡奶油—雀巢淡奶油来货为常温储存,为稳定品质,雀巢淡奶油使用前需提前一晚置于冷藏储存,开封效期为()

A.密封冷藏12小时(不过夜)

B.密封冷藏24小时

C.密封冷藏48小时

D.密封冷藏3天

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第8题
美国山核桃仁糖脆开封后保质期为()

A.7天,常温

B.5天,冷藏

C.5天,常温

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第9题
葡萄味粉圆开封后效期()

A.常温1个月

B.常温15天

C.密封冷藏1个月

D.密封常温1个月

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第10题
葡萄味粉圆开封效期多久()

A.密封常温1个月

B.密封冷藏1个月

C.原包装到期时间

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第11题
巧卡兹饼干粉开封效期为()

A.密封冷藏1个月

B.密封常温1个月

C.原包装到期时间

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