题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
脆米豆来货常温,开封冷藏1个月,水吧冷藏7天,常温2h,水吧黄豆粉常温12h不过夜,碧根果来货冷藏开封常温7天,水吧分装12小时不过夜()
答案
是
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是
A.冷藏12个月,密封罐内冷藏12小时不过夜(注意防潮)
B.常温12个月,常温12小时不过夜(注意防潮)
C.常温12个月,密封冷藏12小时不过夜(注意防潮)
A.将1d调味汁倒入不锈钢格中加入550ml过滤水
B.调味汁可以少量配比,与过滤水的配比为1:1.9
C.稀释后的调味汁常温储存隔夜需冷藏,第二天直接使用不用加热
D.有效期稀释后+2天(含在开封调味汁效期内)
E.已开封调味汁需冷藏储存 有效期k+6天
A.将调味汁开袋后倒入不锈钢格中,接550ML过滤水倒入调味汁,轻轻搅拌均匀即可
B.工作站中常温储存,当天未使用完,转移至冷藏菜库加盖储存
C.稀释后的调味汁+2天
D.已开封调味汁,冷藏储存,开封后+6天
A.密封冷藏12小时(不过夜)
B.密封冷藏24小时
C.密封冷藏48小时
D.密封冷藏3天