题目内容
（请给出正确答案）
下列关于初乳的叙述，错误的是
A.呈淡黄色，含有丰富的脂质
B.含蛋白质多
C.含乳糖较少
D.含β胡萝卜素多
E.含大量免疫抗体，如分泌型IgA
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“下列关于初乳的叙述，错误的是A.呈淡黄色，含有丰富的脂质B.…”相关的问题
A.因含胡萝卜素呈淡黄色
B.初乳含蛋白质、矿物质、脂肪比成熟乳多，故较稠
C.初乳含分泌型IGA比成熟乳多
D.初乳是指产后7日内分泌的乳汁
E.初乳乳糖含量比成熟乳少
A.初乳是产后7日内分泌的乳汁，呈淡黄色
B.从初乳过渡到成熟乳的过程中，乳汁中脂肪和乳糖含量均增加，蛋白质和矿物质均减少
C.母乳喂养对母亲和婴儿均有利，有利于母亲产后生殖器官及相关器官组织的恢复并提供给婴儿多种抗体
D.婴儿有效的吸吮是保持不断泌乳的关键环节
A.材料选择：豆腐含水量在70%左右、切小块有利于接种毛霉孢子
B.毛霉生长：发酵温度控制在15 ℃～18 ℃，菌丝呈淡黄色时终止发酵
C.加盐腌制：随豆腐小块层数增加而增加盐量，析出豆腐中全部水分
D.配制卤汤：卤汤酒含量控制在12%左右，含量过低容易导致豆腐腐败
下列有关干胶法制备初乳的叙述中，错误的是()
A．油、胶、水三者的比例要适当
B．乳钵应干燥
C．分次加入比例量的水
D．加水后沿同一方向快速研磨
E．初乳未形成不可以加水稀释
A.水相加至含乳化剂的油相中
B.油相加至含乳化剂的水相中
C.油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4∶2∶1
D.油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2∶2∶1
E.本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶与西黄耆胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂
A.水相加至含乳化剂的油相中
B.油相加至含乳化剂的水相中
C.油是植物油时，初乳中油、水、胶比例是4∶2∶1
D.油是挥发油时，初乳中油、水、胶比例是2∶2∶1
E.本法适用于阿拉伯胶或阿拉伯胶及西黄耆胶的混合胶作为乳化剂制备乳剂
