题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
食堂管理要求有哪些（）
A.合法备餐，工地食堂应取得合法证件
B.分批取餐、分散就餐
C.宰杀、处置家禽
D.从工地周边流动商贩处订餐
E.提倡派餐制
答案
ABE
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.合法备餐，工地食堂应取得合法证件
B.分批取餐、分散就餐
C.宰杀、处置家禽
D.从工地周边流动商贩处订餐
E.提倡派餐制
答案
ABE
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“食堂管理要求有哪些（）”相关的问题
A.食堂应设专门留样人员，做好留样工作
B.食物留样时长不得低于48小时，填写完整留样记录并保存，每种食物留样量不得低于200克
C.留样的盒子、盘子使用后要清洁消毒，已备下次使用
D.留样冰箱保持清洁，避免污染留样
A.现榨果蔬汁加工制作区
B.果蔬拼盘加工制作区
C.备餐区（指暂时放置、整理、分发成品的区域）
A.对膳食监督委员会提出的问题未能在规定时间内完成整改的，将对各生产公司人事行政部进行通报批评或行政处罚
B.对食堂员工用餐过程产生食品安全事故或发生员工群体事件（含集体上访、罢餐及打架等），对人事行政部经理及单位总经理按照公司《奖惩管理规定》进行惩处
C.各人事行政部负责对食堂管理人员的日常工作态度和行为进行考核和管理督导，对制度未执行到位者，由人事行政部按内部考核细则进行考核
D.食堂管理员及人事行政部与采购相关的人员在采购中，不得暗箱操作和收受任何回扣和，一经发现或被检举揭发属实按公司有关制度严肃处理。对给公司造成严重后果和经济损失，除承担赔偿责任外，公司将依法追究其法律责任
