题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下关于猪肉成品贮存条件要求正确的是()
A.冷却片猪肉及其分割产品冷却间相对湿度75-95%
B.冷却片猪肉及其分割产品成品库温度-1-4℃
C.冻片猪肉及其分割产品冷藏库相对湿度95-100%
D.冻片猪肉及其分割产品冷藏库温度-18℃以下
答案
D、冻片猪肉及其分割产品冷藏库温度-18℃以下
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