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[主观题]

宝石加工工艺学研究的内容主要有哪几个？

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第1题

木制品加工工艺学的研究内容包括：（）、（）及木制品加工工艺。

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第2题

木制品加工工艺学的研究内容包括：木制品材料、木制品结构及（）。

A.木制品加工工艺

B.木制品贴金工艺

C.木制品镶边工艺

D.木制品成型工艺

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第3题

皮革加工主要有哪几个工段。

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第4题

果蔬加工工艺学的重要任务？

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第5题

果蔬加工工艺学的主要任务？

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第6题

化学工艺学的研究范畴是什么？

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第7题

果蔬加工工艺学的主要任务？

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第8题

食品工艺学研究的原则是技术上先进，（），而技术上先进又包括（）及（）两部分。

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第9题

技术也叫工艺学，是人类在改造世界的斗争中积累起来的生产操作方法和劳动技能，以及体现（）的生产工具、劳动手段和研究手段。

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第10题

文明规范服务示范单位创建评价的内容主要有以下哪几个模块（）

A.硬件环境设施

B.人员服务规范

C.服务管理档案

D.服务文化建设

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第11题

食品冷冻工艺学包括下面三个方面的内容：（）、（）、（）、（）。

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