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第1题
下列哪一项疾病的人员可以从事直接为顾客服务的工作()。
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第5题
食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都是属于食源性疾病。()
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第6题
壳聚糖是唯一可以用于食品的阳离子物质,不属于是两性离子型物质。()
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第8题
砂轮架移动对工作台移动的垂直度,不属于是磨床直线运动精度。()
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第9题
食源性疾病指的是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、具有中毒性质的一类疾病。()
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第10题
肠炎、胃肠炎等腹泻病例填报了“其他感染性腹泻”报告卡就不再填报“食源性疾病”报告卡了()
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第11题
食品平安事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染和食品微量元素等源于食品,对人体安康有危害或者可能有危害的事故。()
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