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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下哪些原料开封后密封保存15（）

A.天

B.分值1.5分

C.抹茶粉

D.奧利奥碎

E.布丁预拌粉

F.水晶冻粉

答案

ACD

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第1题

以下哪些原料开封后密封保存48H（）

A.葡萄果汁饮料浓缩

B.冰醇厚乳

C.即食桂花冻

D.椰浆

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第2题

以下门店食品储存要点，错误的是（）

A.先进先出

B.隔墙离地

C.生熟分开，开封后密封保存

D.安佳淡奶油开封后未使用完毕，可以放置在桌面上保存等待再次使用

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第3题

关于红糖糖浆保存的说法正确的（）

A.是分值1分

B.开封后冷藏密封24小时

C.开封后冷藏密封36小时

D.开封后冷藏密封48小时

E.开封后冷藏密封72小时

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第4题

陈皮开封后原包装密封保存效期（）

A.25天

B.1个月

C.2个月

D.60天

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第5题

奥利奥碎开封后需密封（）保存（）天

A.冷藏 7

B.冷藏 10

C.常温 7

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第6题

韩国白砂糖开封后密封保存多长时（）

A.间分值1分

B.90天

C.120天

D.150天

E.180天

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第7题

以下哪些原料是需要开封后冷藏储存的（）

A.凤梨酱

B.牛乳

C.半成品芋圆

D.水果茶酱（果味酱）

E.椰浆

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第8题

仓库每周清理，对货品进行归类陈列，注意原物料开封后的保存要进行密封，做到先进先出（）

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第9题

开封后的原料不需封口储存。腌制全部完成后，打印开封腌料保存期限，常温储存K+6天（）

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第10题

以下哪些产品为开封后，封口保存时间为0+15天（）

A.鸡排粉

B.火辣粉

C.波波奶茶粉

D.半桔半柠粉

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