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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

干锅有机花菜与手撕包菜主料与主推产品有哪些()

A.有机花菜、五花肉李锦记财神蚝油,李锦记蒸鱼豉油,李锦记精选生抽

B.圆白菜、李锦记蒸鱼豉油、李锦记米醋

C.五花肉、黄瓜、毛豆,李锦记黄豆酱/辣黄豆酱、李锦记薄盐味极鲜/零添加醇味鲜/薄盐醇味鲜/薄盐生抽

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AB

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第1题
主推产品中,已通过一致性评价,与原研等效的产品有()

A.硫酸氢氯吡格雷片

B.康复新液

C.维生素AD滴剂

D.阿托伐他汀钙分散片

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第2题
主推产品有哪些()

A.特仑苏有机梦幻盖、蒙牛纯牛奶、特仑苏低脂、特仑苏纯牛奶

B.特仑苏有机梦幻盖、蒙牛纯牛奶、特仑苏低脂、纯甄PET

C.特仑苏纯牛奶梦幻盖、蒙牛纯牛奶、特仑苏低脂、特仑苏纯牛奶

D.蒙牛纯牛奶、特仑苏低脂、特仑苏纯牛奶、纯甄果粒酸

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第3题
关于腌制桃肉-手捏版制作流程与步骤,下面说法正确的有()

A.使用净水清洗干净水蜜桃绒毛后,擦干水渍,戴手套撕除表皮

B.戴手套将水蜜桃捏碎后去除果核,并保留果肉感

C.在份数盒中称取水蜜桃果肉碎,称取对应量的白砂糖,用刮刀搅拌均匀至完全融化

D.打印最佳赏味期,加盖冷藏保存备用

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第4题
家常有机花菜属于微香微辣味()
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第5题
真空加热炉水位应严格控制在最上层烟道与最下层盘管之间,防止烧干锅()
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第6题
硬式内镜职业安全与防护要求有()

A.流动水洗手设施

B.速干手消毒剂

C.去污区洗眼装置

D.穿戴防护用品,避免锐器伤等

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第7题
有机花菜过油时油温多少度()

A.190

B.180

C.170

D.185

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第8题
品尝完面前的3款捞派手撕面卷产品,按照整体喜好度由喜欢→一般进行排序()

A.527

B.395

C.603

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第9题
您个人大概吃了多少手撕大片产品()

A.一整片

B.1/2

C.1/3

D.1/4

E.1/4以下

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第10题
门店黄金位置应该放哪类产品()

A.公司主推明星产品

B.门店售卖好的产品

C.新品

D.长保质期类产品

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第11题
恒友锤镐今年主推的是哪三款产品,号成3T计划()

A.28T

B.32T

C.125T

D.700T

E.90T

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