题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
6号桌客人下单后了解到我们菜品超时会赠送，等沙漏漏完了还有一个菜未上桌，服务员小张就可以按四大承诺直接把菜赠送给了顾客（）
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“6号桌客人下单后了解到我们菜品超时会赠送，等沙漏漏完了还有一…”相关的问题
A.先道歉，菜品退换掉即可
B.先道歉，退换菜品，打单赠送，观察客人反应决定是否上报负责人处理
C.先道歉，把有头发的菜品先撤掉，下单一份新的，通知负责人过来处理
A.上菜时查看菜品是否合格，并检查出菜单上的菜品数量、名称是否一致
B.特殊菜品送上客桌前需要高喊口号
C.菜品放在托盘中，到客桌边上时跟客人说声打扰一下并报菜名，整齐的放到客人桌上
D.把本次上菜的项目在【客单】上划掉 ,离开时：请慢用
E.（电烤炉的门店）第一份菜品上桌后，立即将电烤炉开启，火力调到80，并告知客人烤炉打开了，请小心
A.（1）首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.（2）如果是2位顾客建议客人都点半分，这样可以多点几种菜品，一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.（3）要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.（4）要给客人演示一下如何点菜
E.（5）要帮助顾客下单
A.要时刻统计发了多少号出去
B.了解接待了多少桌顾客，还有多少名额
C.随时了解现场等位桌数
D.告诉客人我们生意很好，不接待了
E.真诚合理的给客人解释拒客的原因
F.送赠菜卡及底料维护，弥补客人没有就餐的遗憾，希望客人下次能来
A.我们的标准都是死的，不能有任何浮动
B.店内不同等价位的菜是不能拼的
C.客人需要拼菜时，在没有服务员通知的情况下，需要问清楚客人的桌号
D.服务员在没有单子的情况下，原则是不出单的，但如果着急可以先给菜品再通知领班进行联系补单
E.每一餐开餐前都要把剩余菜品进行检查，避免菜品变质变味上桌
A.进店无人接待，自行找座位
B.入座后，顾客自行自助倒茶水
C.员工为顾客介绍菜品，及时发现顾客需求
D.多位员工为同一桌客人服务
E.无工作人员陪同，自行去前台买单
